در این مقاله سعی داریم به صورت خلاصه شما را با دما و رطوبت مناسب آناناس در گلخانه آشنا کنیم. منبع اطلاعات این مقاله چند تولید کننده آناناس و سایت‌‌های مختلف هستند.
امروزه با توجه به افزایش جمعیت جهان و نیاز روز افزون به مواد غذایی، کشت گیاهان در گلخانه امری ضروری به نظر می‌رسد.
اگر در کشت گلخانه‌ای شرایط اقلیمی مناسب شامل نور، دما، رطوبت و تهویه کافی فراهم گردد، می‌توان در گلخانه محصولات کشاورزی خارج از فصل تولید کرد. تولید این محصولات می‌تواند با بهره‌وری بالا‌تر، محصولات با کیفیت‌تر و سالم‌تر، کاهش ضایعات و از همه مهمتر صرفه‌جویی در مصرف آب و انرژی همراه باشد.
آناناس یک گیاه چند ساله است که حدوداً بعد از یک یا دو سال شروع به گلدهی می‌کند. میزان مدت زمان گلدهی آناناس بستگی به نوع قطعه تکثیری دارد. گل آناناس تقریباً بعد از شش ماه به میوه تبدیل می‌شود.
برای کشت آناناس در منزل، عموما از تاج میوه که در دسترس همه قرار دارد استفاده می‌شود. در این روش تکثیر به مدت زمانی حدود دو تا سه سال نیاز هست تا به میوه‌دهی برسد.
در شکل زیر اندام‌های مختلف آناناس را مشاهده می‌کنید.
برای پرورش صنعتی آناناس در گلخانه، عموماً نهال آناناسی که حاصل از کشت بافت است، به گلخانه منتقل و پرورش می‌دهند. در گلخانه‌های ایران در هر متر مربع حدود شش نهال آناناس را کشت می‌کنند.
در این روش حدوداً بعد از یکسال بوته آناناس بزرگ می‌شود و گل می‌دهد. شش ماه بعد موعد برداشت میوه آناناس است.
هر بوته آناناس در سال یک بار میوه می‌دهد و بعد از آن از بین می‌رود ولی می‌توان با نگه‌داشتن پاجوش که از سال قبل رشد کرده است، میوه آناناس را تولید کرد. البته با توجه به ضعیف شدن سیستم رشد ریشه و کیفیت خاک، کیفیت میوه آناناس در سال‌های بعد پایین‌تر می آید. در ادامه در مورد شرایطی همچون دما و رطوبت لازم برای کشت آناناس در گلخانه صحبت خواهیم کرد.
میانگین دمایی مناسب برای پرورش کشت آناناس از 18 الی 26 درجه سانتی‌گراد است. در شرایطی که بتوان دمای نسبتاً خنک شب، روزهای آفتابی بالا و دمای روز از 21 تا 30 درجه و کمتر از 32 درجه تامین کرد و از تابش نور آفتاب مستقیم به میوه جلوگیری کرد می‌توان میوه آناناس با کیفیتی تولید کرد.
خاک های اسیدی و دارای ph بین 4.5 تا 5.5، خاک سبک و دارای زهکش مناسب بهترین نوع خاک برای پرورش آناناس است.
آناناس یک محصول کم آب‌خواه هست و مقاوم به شوری و خشکی هست، بهترین روش آبیاری برای آناناس سیستم آبیاری قطره‌ای است.
یکی از بهترین نکاتی که باید در تولید با کیفیت آناناس در نظر داشت، تأمین رطوبت اندم های هوایی بوته آناناس است. رطوبت مناسب هوا در تأمین میوه با کیفیت تاثیر بسزایی دارد. بهترین روش برای تأمین رطوبت هوا استفاده از سیستم‌های مه‌پاش است. سیستم‌های مه پاش بهبود گستر یزد با استفاده از قطعات و اتصالات با کیفیت، باعث تولید مه مناسب در گلخانه و افزایش رطوبت محیط می‌شود.
تجربیات مختلف نشان می‌دهد تامین رطوبت اندام‌های هوایی با آبیاری بارانی، تاج و برگ آناناس را خیس می‌کند. این امر آلودگی و کاهش کیفیت میوه آناناس را در پی دارد.
برای آشنایی با اصول کار سیستم مه پاش می‌توانید مقاله معرفی سیستم مه پاش را مطالعه کنید.
در سال 1386 برای اولین بار در ایران سیستم مه پاش گلخانه را با محاسبات و طراحی دقیق، اجرا نمودیم. پس از مدتی زمینه‌ی کار خود را در حوزه‌های دام و طیور، صنایع و معادن و مصارف خانگی گسترش دادیم. پس از حدود یک دهه فعالیت، بیش از 2 میلیون مترمربع از گلخانه‌های کشور را به سیستم مه پاش مجهز و در مجموع بیش از 500 پروژه در داخل و خارج از کشور در زمینه‌های گوناگون اجرا کردیم. به پشتوانه اعتماد مشتریان، بهبود گستر یزد یکی از بزرگترین واردکنندگان قطعات سیستم مه پاش در ایران میباشد و این قطعات را با برندهایAvid, Vesi, Enomist و BGY عرضه می‌کند.
© All rights belong to Behbood Gostar Yazd co.
